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- Sep 05 Tue 2017 22:52
木砧板能抑制細菌? 比塑膠砧板還健康!
- Aug 20 Sun 2017 14:00
生雞肉水洗易染菌！滾水料理避免腸胃炎
近來網路瘋傳一篇標題「沒想到「水洗生雞肉」其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。
- Aug 19 Sat 2017 23:00
清涼夏季、冷凍香蕉，竟有有肝防癌功能
